南瓜海鲜烙
菜系及功效:家常菜谱
南瓜海鲜烙的制作材料:
主料:南瓜150克,海虾50克,带子50克,青蟹50克,黄瓜50克。
调料:盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,色拉油各适量。
教您南瓜海鲜烙怎么做,如何做南瓜海鲜烙才好吃
1.南瓜去皮,切丝;海虾取虾仁,青蟹取肉,海虾、青蟹、带子分别上浆待用。
2.黄瓜一半切片摆盘,一半切丁。
3.炒锅上火,放油烧热,把各种原料加盐、鸡精、胡椒粉调好味,撒上淀粉,放入锅中烙制成熟,装盘即可。
南瓜海鲜烙的制作要诀:烙制时间不可太长,不然影响口感。