首页> 菜谱大全> 卤肉的做法步骤-卤肉怎么做 查询 菜谱大全 卤肉 菜系及功效:私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱口味:椒麻味工艺:卤卤肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)800克调料:花椒15克,八角10克,盐5克,姜10克卤肉的特色:清香不腻。教您卤肉怎么做,如何做卤肉才好吃1.将猪肉(最好选用猪臀尖肉)煮熟,切成薄片。2.拍碎姜块放碗内,再放入花椒、大料、精盐,用开水沏出味作为卤水用,盖上碗焖一会儿,肉片放入卤水中浸泡20分钟,捞出装盘即可。卤肉 菜谱最近查询 金华豆腐 麻辣青椒豆豉 老童家腊羊肉 南乳炖羊肉 沙锅油菜 咖喱炒牛肉 芝麻海参排 清蒸鱼 辣味茄丝 红薯蒸牛肉 锅塌鸡蛋豆腐 三合泥 五味鹅 番茄炖兔 小豆鲤鱼汤