首页> 菜谱大全> 干煸鳝背的做法步骤-干煸鳝背怎么做 查询 菜谱大全 干煸鳝背 菜系及功效:沪菜干煸鳝背的制作材料:主料:鳝鱼(500克),酒酿(20克),葱姜,白糖(3克),蒜片,味精,泡辣椒(25克),酱油(4.5克),豆瓣酱(少许),湿菱粉(6克),花椒粉教您干煸鳝背怎么做,如何做干煸鳝背才好吃一、鳝鱼去骨后切成块,下油锅煸干,加泡辣椒、豆瓣酱、花椒、酒酿、糖、味精、酱油等作料。二、再放些汤、等它慢慢收干,加葱、姜、蒜片、最后用湿菱粉一收即好。 菜谱最近查询 臊子豆花 红烩羊肉 咕噜虾船 甜辣回锅肉 怪味花仁 鸡卤海参 荷叶鸭子 豆角Rose焖面 白汁银鱼 麻仁金钱里脊 拔丝红薯 鸡粒玉米 百合雪梨莲藕汤 金银双脆 芹菜炒南干