首页> 菜谱大全> 脆皮鱼丝的做法步骤-脆皮鱼丝怎么做 查询 菜谱大全 脆皮鱼丝 菜系及功效:沪菜脆皮鱼丝的制作材料:主料:黑鱼皮100克,火腿25克,香菇25克,西兰花杆10克,姜,料酒,葱,盐,味精,糖,胡椒面适量。脆皮鱼丝的特色:鲜嫩爽脆。教您脆皮鱼丝怎么做,如何做脆皮鱼丝才好吃选用洗净的鱼皮进行涨发,涨发后切成丝,将火腿、香菇、西兰花杆,姜切成丝,把鱼皮丝、火腿丝、香菇丝、西兰花杆丝混和,用料酒、葱姜片、盐、味精、糖、胡椒面拌匀,装盆即可。 菜谱最近查询 红脸烧饼 红烧平菇 莴笋炒肉丝 油炝芦笋 鲜熘鸭肝 香辣带鱼 芥末白肚 雪花梨片 凉拌香菜 肉圓 椒油肚丝 拌饭 生煎馒头 松肥涨蛋 椒油炝藕片